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23.08.18

[팜뉴스] 여름철 찜통 더위, 급증하는 식중독 주의해야

 

 

 

 

 

글. 송도플러스정형외과의원 내과전문의 신홍식 원장


고온다습한 여름에 활발해지는 세균 증식으로 인해 식중독 환자가 나날이 급증하고 있다. 실제로 식품의약품안전처 등에 따르면 지난 5년간 병원성 대장균으로 발생한 식중독 가운데 6월부터 8월까지가 전체 발생의 60%(3456명)를 차지한 것으로 나타났다.


 

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식중독은 일상생활 속에서 충분히 예방이 가능하다. 익히지 않은 육류와 채소 또는 유제품, 가금류가 주요 감염 원인이기 때문에 충분히 익혀서 섭취해야 하고, 식품을 상온에 잠시 방치하는 것도 위험하다”며 “평소 손을 깨끗이 씻어주는 등의 예방 수칙도 중요하게 지켜야 한다.

 

 

 

 

이하 원문 보기 

https://www.pharmnews.com/news/articleView.html?idxno=228902 

 

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